Last week i cooked Papi's fav, Sweet Sour Siakap. Simple aje
Bahan & Cara memasaknye
1 ekor siakap - deep fried
1 can cube pineapple
2 tomatoes - belah 4 aje pon boleh
1 big onion, shallot, garlic - hiris
Sweet sour sauce, Plum sauce, Tomato sauce & Chilli sauce (in my case ade sweet sour & chili sauce aje yg lain dh abis haha)
sugar & salt
Tumis bahan hiris hingga wangi, masukkn cube nenas (kuah jgn buang), sume sos2 yg berkenaan, masuk garam & gula secukup rasa dgn air nenas tadik, tomato dan wallah dh siap!
Tuang sos panas sedap tuh kat atas ikan dan hidang. Boleh dihias dgn daun ketumbar or masuk any sayur faveret but Papi settle with this. Selamat makan ! xoxo
0 comments:
Post a Comment