Bakso Simple

Salam, 

Rasa dah begitu lama tak mencuba masakan baru. Hari tu teringin makan bakso, simple aje. main campak2. Hasilnye Sami & Papi cakap sedappp hihihihi :D

Sebenarnye ini kali pertama masak bakso, oohh tidak.. meatball adalah instants semata2. tidak ada masa nak membuat secara manual, mulanya sbb masak spagetti meatball, tapi beef balls yg dibeli mmg sesuai utk bakso.. ini lah hasilnye. simple aje

See, licin pakcik kecik nih makan. resepi simplenye mcm nih:

bahan2:

1. satu pack beef ball (beli kat tesco lupa plak brand apa...zzz)

2. 1 pack kuew tiau (for me), half pack bihun (for papi) hehe

3. beef stock 

4. bawang putih & lada sulah

5. celery (jika suka)

6. kobis & taugeh (utk additional vege)

7. cili padi, gula & kicap (utk sambal kicap)

sup:

really easy. tumiskan chopped bwg putih hingga naik bau perang2, masuk sikit lada sulah and air (air rebusan daging sgt lah digalakkan). then bila mendidih, masuk beef stock, beef ball & celery smpai masak :P

celur kuew tiau / bihun dgn air panas

sambal kicap:

tumbuk bawang putih, cili padi, gula hingga lumat dan gaulkan dgn kicap

sedia di makan nyum nyum.

cubalah!!